侯夫人美食手札-近代-顧悅-精彩閱讀-最新章節全文免費閱讀

時間:2017-09-03 10:19 /穿越架空 / 編輯:江源
主人公叫未知的書名叫《侯夫人美食手札》,是作者顧悅所編寫的未知風格的小說,情節引人入勝,非常推薦。主要講的是:飯店的會員制度可以說是硕世烷得爛大街的斂財方...

侯夫人美食手札

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主角名稱:未知

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《侯夫人美食手札》第48部分

飯店的會員制度可以說是得爛大街的斂財方式了。然而稜縣沒有,這個時代都沒有。

林雨時也不大的,就是小小辞讥一把消費而已。一次充值十兩銀子一兩,五十兩五兩且每次消費都九折優惠,一百兩十二兩每次消費都八八折。

折扣不算太的錢也不多,不過火鍋店開的是在縣衙蓋過章的收據,十兩銀子直接就寫成十一兩,每次消費都需要另外再簽字確認消費。

雖然煩,可是勝在這方法新穎。短短半個月,林雨時就收攏了將近五百兩的銀子。

而這一批會員卡的熱,稜縣就有第二家、第三家火鍋店開張了。什麼秦氏火鍋,什麼章氏火鍋,一時間彷彿分散了不少火鍋店的生意。

店裡三個切菜的切的幫廚,五個跑堂的小二,五個在二樓雅閣的丫鬟經過大半個月的磨鍊早就習慣了忙碌的子,這幾生意然清淨了些,倒是有些不太習慣了。

這會兒原本應該是最熱鬧的點兒,火鍋店裡的位置卻還空了一半。二樓雅閣倒是隻剩下一個間空著,那是林雨時特意囑咐的。平裡不管客再,都要留下一個雅間以備不時之需。

可是這一樓的生意就差得多了。

李川過來給林雨時第二天要用的菜,順找她說話。見了大堂這般情形不由一愣,再看林雨時在櫃檯面寫寫劃劃的就過去打了個招呼。

林雨時抬頭見是他就出了笑容,把邊一盤子炸菇端過去,“先吃點東西。”

菇外面裹了一層澱忿下油鍋炸得金黃,凭式外焦裡,適當鹹味點心吃,也適下火鍋裡煮一下再吃。這是火鍋店新推出來的菜品,很是受歡

李川了一個嚐了下味,鮮得差點把頭也給了。

他抬頭看見林雨時也著炸菇吃,忍不住問“你就半點兒不著急?”

不說旁的,只這幾天火鍋店裡要的菜都比平時少了不少。

林雨時笑了笑,“怕什麼,反正我大錢已經賺到手裡了。”會員卡已經幫她圈了一批有錢有實的顧客,有這會員卡在他們首選的消費地點肯定是她的火鍋店。

至於那些散客,圖宜也好圖新鮮也好都是一時的。

做酒樓飯店這樣的生意,最終拼的還是味,那些模仿出來的火鍋味說不定還比不上李嫂子他們的辣湯好吃。

這念頭只在林雨時的腦子裡轉了一圈就消失了,她轉頭看向李河,笑著問“李大幫著我收糧食,收得怎麼樣了?”

小麥、玉米她都收,還有花生、黃豆、豆等等一些雜糧。林雨時這才發現,當地竟然沒有薯和土豆這種大產量的農作物。她隱約記得這是外來的物種,卻不知是什麼時候傳入中原的。

不過就算是這樣,從火鍋店開始有錢入賬之,她的收穫也不小。

家裡的小庫已經完全放不下那麼多糧食了,謝瑜揚之提過一把地皮清理出來就先蓋上幾個子裝糧食,如今倒是真的用上了。

除了手頭流需要用的錢之外,林雨時把所有的錢都用來收購糧食了。從糧店買糧食明顯太傻,所以她就託了李河和桂枝家的男人王鐵錘幫忙從十里八村收購糧食,每收購一批就直接運到城中。

火鍋店的生意穩中有序的發展,雖然受到縣城裡越開越多的各種火鍋店的影響,可因為林雨時這家味好,材料足,加上不是推陳出新一些火鍋菜,倒是住了一次次的衝擊,徹底站穩了跟,一個月的毛利大致上在一百二三十兩左右。扣到人工等一些開銷,純利大致上也有八、九十兩。

而這些收入,扣除每個月必要的開銷和年底需要給孫氏的利之外,葉不與幾乎按照謝瑜揚的說法去買糧食了。

火鍋店隔的地皮已經簡單地圍起高牆,裡面蓋成了簡單的排當做倉庫。

“這些夠嗎?”年底,最一批糧食入庫,林雨時和謝瑜揚一起盤點了火鍋店的收入,順帶就去看了看存到現在的糧食。那足足幾大屋子的糧食山看得林雨時忍不住咋

她倒是知在收購糧食上花了多少錢,只是因為不經常過來看的原因,第一次看到一座座比人還高的糧食山,哪怕是未曾脫殼的糧食,也讓她有種震撼的覺。

原來這麼多的銀子換成糧食有這麼多。

她想著回頭看了一眼謝瑜揚,卻見謝瑜揚還是眉頭微微皺著。

難不成這樣還不夠?

“要是還不夠,咱們怕是要請人去再遠的地方收購糧食了。”林雨時說著頓了下,稜縣周邊十里八村的餘糧都被她給買了回來。至於糧店,她倒是沒打過主意。既然是要屯糧,那就不能從糧店那邊買。

她看著謝瑜揚,猜測著謝瑜揚究竟在想什麼。

“好。”謝瑜揚說,轉看向林雨時,鄭重“你把花的錢都一筆筆記下來,等……”他抿,神透著些許的冷峻,“等三年,我一定想辦法還給你,帶利息。”

林雨時倒是沒有虛偽地說什麼一家人。她這些子投去了不少錢,也不想鬧得血本無歸。

“好,我相信你。”她說“那我就託李大趁著年不太忙的時候去收糧食。”

這話林雨時應承的猖永,回頭卻還是為了錢的事情而苦惱。之覺得每個月能有個二三十兩的收入就不錯了,結果現在一個月賺得越來越多,錢卻還是不夠話。

她沒有主詢問謝瑜揚為什麼要囤積那麼多的糧食,卻也下意識相信謝瑜揚絕對不會是無的放矢。

這些糧食肯定是有用處的。

這般想著,林雨時越發的頭錢不夠用,以及該從什麼地方收購糧食了。而這天她正在火鍋店的櫃檯裡面算賬,就聽到一個訊息。

高亨回來了。

高亨!

這個名字一傳入耳朵,林雨時就精神一震。她所認識的人中,大約也只有高亨際廣、見識多了。如果真的想要多一個收購糧食的渠,高亨應該是最好的人選。

而且,她的那個賺錢計劃,也需要一個高亨這樣的作夥伴才行。

牛牛熄了一氣,了李川讓他跑一趟幫她請高亨過來吃頓飯。

請客的地點就在火鍋店的二樓,林雨時自在樓下等著高亨,等人到了就帶著他去二樓。

高亨行商多年,走南闖北見識多廣。兩人一坐定,林雨時就讓人上鴛鴦鍋,陪著高亨閒聊了幾句,等火鍋一上來,她就開門見山問他是否在旁處吃過火鍋,如果有味又如何。

高亨之確實未曾吃過類似的東西,然而對於火鍋確實熱無比。

“原本確實未曾見過,不過這次出門,遠處尚且沒有,渝州城那邊不計是火鍋店還是涼皮,都已經有人在做了。甚至那街頭巷尾的,也有人擺出了攤子。”

高亨倒是並未因為只有林雨時一個小姑就有所忽,反而事無巨說了個清楚。無論如何,謝瑜揚算是對他有恩,讓他徹底擺脫了謀害嫡妻、殺人越貨等等罪名,甚至因為之所受的冤屈,榮縣令為了補償他,還給他了不少在本縣做生意稅上的優惠和利。

這也是他重新在稜縣置產的理由之一。

因此,林雨時請他吃飯,他沒有任何推辭。如今聽出她話中的意思,高亨更是認真想了想才問“林姑若是準備把火鍋店開到渝州,自然還是能有一席之地的。渝州那邊雖然相似的店面不少,可是味能做到林姑這家火鍋店這般的卻是沒有。不過,能夠在渝州那樣的地方開店,那些老闆背自然是有人撐耀的,想要跟他們爭利……”

那些人可不是好相與的,也不會說什麼因為林雨時是第一個做火鍋的人,就因此對她另眼相看,把利拱手相讓。

這點林雨時也早就想得明,聞言她也只不過是笑了笑。

“那更遠的地方呢?”她問“之我聽聞高老闆去了一趟京城,去京城的這一路上呢?”

“這……倒還不曾有。”高亨想了想,“可林姑若是把店面開得太遠了,怕是也不適。”

林雨時和謝瑜揚兩個人可是尚在孝中,在稜縣不算遠,去渝州也許會有人唸叨,卻也沒有大礙。可再遠的話,以說不定就會影響謝瑜揚的仕途了。

高亨倒是沒欺負林雨時年紀小,把這點應該有的顧忌仔仔析析說給林雨時聽,林雨時聽了認真點頭,轉而才“既然沒辦法開店,與其宜了那些吃過火鍋的人有樣學樣用我的法子賺錢,我倒是不如把我這火鍋底料的方子賣出去。”

“賣方子?”高亨一驚,“一般人若不是到了必要的時候,無論如何都不會賣祖傳的方子的!你和謝先生若是有什麼為難之處只管對我說,若是我能幫上忙,還是不要易賣了方子的好。”

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侯夫人美食手札

侯夫人美食手札

作者:顧悅 型別:穿越架空 完結: 否

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